Postato in Biscotti, Dolci, contrassegnato da tag Biscotti alle Mandorle, Fiori d'arancio, Mandorle il giorno Febbraio 24, 2008 | 1 Commento »
Ingredienti (circa 30 biscotti piccoli)
A
300gr di farina di mandorle
2 uova
80gr di zucchero
1 bustina di lievito
70gr di semola di grano duro
1 cucchiaio di acqua di fiori d’arancio
zucchero a velo
A
Preparazione
A
Mescolare la farina di mandorle, lo zucchero, il lievito e la semola. Dopo aver sbattuto a parte le uova, aggiungerle mescolando. Aggiungere poi l’acqua di fiori d’arancio.
Mescolare bene [...]
Postato in Biscotti, Dolci, contrassegnato da tag Biscotti all'uvetta, Biscotti Croccanti, Biscottoni, Uva passa, Uvetta il giorno Febbraio 24, 2008 | 4 Commenti »
I biscotti casalinghi (bruttini ma buoni!!)
Ingredienti (circa 20 biscotti)
A
200gr di farina
100gr di frumina
150gr di burro
150gr di zucchero
200gr uvetta
2 uova
1 bustina di lievito e 1 bustina di vanillina
rum
buccia di 1 limone e di 1 arancia
1 bustina di pinoli
Cornflakes
A
Preparazione
A
Sciogliere il burro a bagnomaria e lasciar raffreddare.
Sbattere le uova a parte e mettere in ammollo l’uvetta in acqua tiepida. [...]
Postato in Antipasti, Pane, contrassegnato da tag Muffin, Muffin Salati, Olive, Rosmarino il giorno Febbraio 15, 2008 | 1 Commento »
Fresca alternativa al pane o gradevole aperitivo
Ingredienti (circa 12 pezzi)
A
375gr farina
3 cucchiaini di lievito
155gr olive nere a pezzetti
35gr Parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di rosmarino tritato
2 uova
250ml di latte
125gr di burro fuso
sale e pepe
A
Preparazione
A
Scaldare il forno a 210°C.
Mescolare la farina, il lievito, il sale e pepe, le olive, il grana e il rosmarino in una terrina [...]
Postato in Dolci, contrassegnato da tag Cheesecake, Coulis di frutta, Kiwi, Lamponi, Salsa di frutta il giorno Febbraio 14, 2008 | 3 Commenti »
Delicious!!
Ingredienti per la Cheesecake
100gr di biscotti tipo Digestive
40gr di burro
425gr di formaggio tipo Philadelphia
150gr di zucchero
2 uova e 1 tuorlo
10gr di maizena
mezzo limone (succo e scorza)
4gr di essenza di vaniglia e 4gr di sale
45gr di panna da montare e 20gr di latte
Preparazione
Passate al mixer i biscotti riducendoli in polvere, unite il burro fuso e mescolate fino [...]
