Postato in Primi Piatti, contrassegnato da tag Feta, Pepe, Zuppa di Verdure il giorno Ottobre 28, 2007 | 1 Commento »
Guardando una pentola di zuppa di verdure bollire sul fuoco…
Ingredienti (6 persone)
A
1 cipolla
2 zucchine
1 carota
2 patate
1 costa di sedano piccola
2 pomodori
un pugno di fagioli freschi
un pugno di piselli
2 rape bianche
1 spicchio d’aglio
qualche foglia di cavolo/verza
prezzemolo
Feta greca
olio e pepe
A
Preparazione
A
In una pentola mettere circa un litro e mezzo di acqua.
A freddo aggiungere le verdure e [...]
Postato in Dolci, contrassegnato da tag Mele, Torta di Mele il giorno Ottobre 27, 2007 | 1 Commento »
Londra, Sabato pomeriggio, tempo freddo e pioggerellina, mele nella dispensa e il pensiero delle merende di bambina….a
Ingredienti
3 uova medie
300 gr di zucchero
100 gr di burro
1 bustina di lievito
300 gr di farina
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di rum
1 limone
3/4 mele
sale
a
Preparazione
a
Sbattere in una terrina le uova con lo zucchero fino a che sono chiare e [...]
